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Desperdicio Alimentario: Impactos y Estrategias de Gestión Global

Desperdicio Alimentario: Impactos y Estrategias de Gestión Global

€195,00 EUR
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Oferta Agotado
Impuesto incluido.
Convocatorias

 

  • Duración: 4 horas 
  • Horario: 10:00 - 14:00
  • Aula Virtual (Online en Directo)

    Objetivos del Curso

    Europa, España y diferentes Comunidades Autónomas han empezado a legislar la lucha contra el desperdicio alimentario.

    Pero el Desperdicio Alimentario no solo es una obligación legal, también es la oportunidad para visibilizar el compromiso social de las empresas y el impacto positivo que tienen en la sociedad.

    Conoce los fundamentos y aprende sobre las estrategias para la Gestión de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos de cara a la realización del Plan de Prevención de las pérdidas y el Desperdicio Alimentario (PPDA) contemplado como requisito obligatorio en el Proyecto de Ley aprobado en materia.

    Bonificación FUNDAE

    Esta formación es bonificable.

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    También puedes enviarnos un correo electrónico a es.formacion.spain@sgs.com con tus consultas y solicitudes.

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    Desperdicio Alimentario

    Programa Formativo

    Módulo 1: Introducción y Contexto Global

    • Visión General de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos a Nivel Global
    • Causas, consecuencias e Impactos de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos
    • Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS's) y Programa alimentario de Naciones Unidas

    Actividad práctica

    Ejercicio a desarrollar en grupo para poner en practica los conocimientos adquiridos

    Módulo 2: Importancia de Reducir la Pérdida y Desperdicio de Alimentos

    • Beneficios y ventajas de la Reducción

    Módulo 3: Estrategias para la Gestión de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos

    • Acciones Organizacionales
    • Requisitos de FSSC 22000 al respecto
    • Enfoques y Tecnologías Innovadoras

    Actividad práctica

    Ejercicio a desarrollar en grupo para poner en practica los conocimientos adquiridos

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